富山の和菓子・スイーツ・ケーキ・洋菓子なら梨の菓 瀧味堂(りのか たきみどう)富山市呉羽
くれは梨もなか「くれは梨最中」は、ここ30年来、全国菓子博覧会で賞を頂き、梨の形をした皮の中に大納言と白あんの2色詰めになっています。梨の実(呉羽梨幸水)が入っており、梨の果実と白餡が醸し出す淡くまろやかな味わいです。原材料:砂糖・小豆・ハローテックス・梨・餅米・寒天
富山の呉羽幸水 くれは梨パイ呉羽の郷土果物「幸水」を加工した菓子「梨パイ」。白あんに果肉を練り入れてあり、梨のまろやかな食感とパイ生地の相性が絶妙。年間を通じて、幸水を味わえる人気の富山土産。原材料:小麦粉・砂糖・白小豆・乳製品・梨・卵・寒天